Tavsif
Nam bosilgan tolali 3-bo'limli aylana shaklidagi plastinka — bu klassik bo'linmali tepsilar uchun inqilobiy yondashuv bo'lib, haqiqiy bo'limlar ajratilishini talab qiladigan ovqat xizmati operatorlari uchun mo'ljallangan. Oddiy bo'linmali plastinkalardan farqli o'laroq, ular o'rnatilgan bo'linmalarga yoki yopishqoq ajratgichlarga tayanadi — bunda bo'shliqlar souslar, souslar va gravylar bir bo'limdan ikkinchisiga o'tish uchun kanallar hosil qiladi — bizning plastinkamiz nam bosilgan moldda bitta jarayonda ishlab chiqariladi, har bir bo'linma asosiy tuzilmaning bir qismi sifatida silliq birlashtirilgan.
Tabaq tabiiy qand shakarqamishidan olingan qoldiqlar va bambuk massasidan tayyorlangan bo'lib, u 25–30 mm balandlikdagi ajratuvchi devorlari bilan uch chuqur bo'limga ega bo'lib, ko'p narsali ovqatlar uchun haqiqiy ajratishni ta'minlaydi. Katta asosiy bo'limda sousli asosiy taomlar saqlanadi, ikkita kichikroq bo'lim esa guruch va sabzavotlarni mukammal ajratib turadi. Hech qanday aralashma yoki zaharlanish yo'q. Taomlarning ta'mlari aralashmaydi. Har bir ovqat aniq o'z joyida qoladi.
Ichki xizmat uchun tabaq mustahkam va elegант taqdim etiladi. Yetkazib berish uchun ixtiyoriy mos keladigan shakllantirilgan tolali qopqoq osongina mahkamlanadi va tabaqni maxsus yopiq ovqat idishiga aylantiradi — bu idish oshxona, yetkazib berish, mikrodalnolik va kompostga aylantirish uchun bitta paketda ishlatilishi mumkin. FSC, OK Compost va FDA tomonidan sertifikatlangan bu mahsulot oshxonalarga, ovqat do'konlariga, ovqat to'plamlari brendlari va ko'p narsali ovqatlarni taklif qiladigan barcha tashkilotlarga to'liq yechimdir.
Mahsulot tafsilotlari
1. Bir qismdan iborat uzluksiz ajratuvchilar — bo'shliqlar yo'q, oqish yo'q
An'anaviy ajratilgan tabaqlarning asosiy kamchiligi:
• Qog‘oz plastinkalar qo‘llanilganda: bo‘linuvchi qismlar alohida detallar sifatida qo‘yiladi, shu sababli pastki qismda bo‘shliq hosil bo‘ladi
• Yopishqoq moddalar bilan biriktirilgan bo‘linuvchi plastinkalar: issiqlik yoki namlik ta'sirida yopishqoq modda ishlamay qoladi va oqib chiqish yo‘llari vujudga keladi
• Yuzaki bosilgan plastinkalar: bo‘linuvchi qismlar faqat 5–10 mm balandlikda bo‘lib, ovqatni deyarli ajratmaydi
Bizning nam bosilgan yechimimiz:
• Bo‘linuvchi qismlar plastinkaning integral qismi sifatida shakllantirilgan — bir xil material, bir xil tuzilma, hech qanday bo‘shliq yo‘q
• Bo‘linuvchi qism va pastki qism ulanish joyi uzluksiz tolali tuzilma bo‘lib, hech qanday ulanish chizig‘i, yopishqoq modda yoki zaif nuqta yo‘q
• Bo‘limlar orasida suyuqlikka chidamli to‘siq: sous go‘sht bo‘limida qoladi, guruch quruq turadi
Bu ajratuvchi qismlari alohida qo‘yilgan plastinka emas. Bu uchta bo‘limi bor yagona tuzilma.
2 chuqur bo‘limli dizayn — 25–30 mm li bo‘linuvchi devorlar
Bo‘lim chuqurligi bo‘linmali plastinkaning amaliyotda ishlashini aniqlaydi. Yuzaki bosilgan mahsulotlarda (odatda 10–15 mm) uchraydigan yuzaki bo‘linuvchi qismlar keng portionlarda ovqatning boshqa bo‘limlarga oqib ketishiga imkon beradi.
• Bo'linma devor balandligi: 25–30 mm (sanoatda odatda 10–15 mm)
• Asosiy bo'lim (asosiy taom): umumiy maydonning taxminan 50% ni tashkil qiladi, sousli asosiy taomlarni sig'dirish uchun yetarlicha chuqur
• Ikki yon bo'lim (guruch va sabzavotlar): har biri umumiy maydonning taxminan 25% ni tashkil qiladi, kengaytirilgan to'ldiruvchi taomlarga yetarli
• Umumiy samarali chuqurligiga qaramasdan, hatto ko'p miqdordagi taomlar bilan ham to'lib ketmaydi
3. O'rnida iste'mol qilish va olib ketish — ikkita funksiya bittada
Ushbu plastinkaning eng kuchli xususiyatlaridan biri — bitta mahsulot SKU orqali o'rnida iste'mol qilish va olib ketish uchun bir vaqtda foydalanish imkonini berishidir:
• O'rnida iste'mol qilish: eleganit tabiiy tolali taqdimot, oshxona traylarida olib yurish uchun etarlicha mustahkam
• Olib ketish: mos keladigan shakllangan tolali domalak qopqoqni qo'yish — ishonchli muhrlanish, quyilish yo'q
• Mikroto'lqinli pechda ishlatishga mos: mijozlar taomni plastinkada (qopqoq olib tashlangan holda) qayta isitishadi
• Butunlay kompostlanuvchan: foydalanishdan keyin butun plastinka hamda qopqoq kompost chiqindilari savatiga tashlanadi
Operatorlar uchun bu bir SKU ikkitasini almashtiradi. Kamroq zaxira, kamroq murakkablik, pastroq xarajat.
4 Nam bosilgan struktural qattiqlik
Ajratuvchi plastinkalar struktural muammo oldida turadi: bir xil bo'lmagan shakl stress nuqtalarini yuzaga keltiradi va ingichka plastinkalarning egilishiga yoki burkilishiga sabab bo'ladi. Bizning nam bosilgan jarayonimiz buni hal qiladi:
• Butun plastinka sirtida bir xil tolali zichlik (0,8–1,2 mm devor qalinligi)
• Ajratuvchilar o'zlarining o'zlarini struktural rebralar sifatida ishlatadi va plastinkani egilishga qarshi mustahkamlaydi
• To'liq yuklangan plastinkani bitta qo'l bilan ko'tarish — egilish yo'q, siljish yo'q
• Tekis sirtlarda barqaror — tebranish yoki siljish yo'q
5 A'lo brend taqdimoti
3 bo'limli plastinka odatda oshxona, ovqatlanish maydonchasi yoki aviakompaniya ovqatlantirish xizmatida ovqatlanish tajribasining markaziy elementi bo'ladi:
• Silliq mat sirt va tabiiy oqish rangi tabiiy sifatni anglatadi
• Brend logotipi plastik qolipga bosilish jarayonida plitka yoki qopqoqning yuqori qismiga chiqarilishi mumkin
• Tozalangan bo'limlar tartibi ko'rinadigan, "bento uslubidagi" taqdimotni yaratadi
• Maxsus menyular uchun moslashtirilgan o'lchamlar va bo'limlar nisbati bilan mavjud