Описание
Формованная влажным прессованием круглая тарелка с 3 отделениями изготовлена из волокна и представляет собой революционное решение для классического разделённого подноса, разработанное специально для операторов предприятий общественного питания, которым необходима надёжная изоляция отделений. В отличие от обычных разделённых тарелок, в которых используются вставные перегородки или клеевые разделители — где зазоры образуют каналы, по которым соусы, соки и подливы могут перемещаться между отделениями, — наша тарелка формуется за один цикл влажного прессования, а каждая перегородка интегрирована непосредственно в основную конструкцию без швов.
Изготовлен из натуральной крафт-массы из сахарного тростника и бамбуковой массы; тарелка имеет три глубоких отделения с перегородками высотой 25–30 мм, обеспечивающими полное разделение блюд в многокомпонентных обедах. Большое основное отделение предназначено для основных блюд с соусами, а два меньших отделения надёжно изолируют рис и овощи. Нет перекрёстного загрязнения. Нет смешивания вкусов. Каждое блюдо остаётся строго на своём месте.
Для обслуживания в заведении тарелка обеспечивает прочную и элегантную подачу. Для доставки доступна опциональная совместимая крышка из прессованного волокна, которая плотно фиксируется на тарелке, превращая её в герметичный контейнер для готовых блюд — от кухни до доставки, разогрева в микроволновой печи и последующей компостирования. Сертифицировано по стандартам FSC, OK Compost и FDA — это комплексное решение для столовых, фуд-кортов, брендов готовых наборов питания и любых предприятий общественного питания, предлагающих многокомпонентные обеды.
Детали товара
1. Единые цельные перегородки — без зазоров и протечек
Фундаментальный недостаток традиционных тарелок с перегородками:
• Складные бумажные тарелки: перегородки вставляются отдельными деталями, оставляя зазор у основания
• Тарелки с приклеенными перегородками: клей теряет адгезию под воздействием тепла или влаги, образуя пути для протечек
• Тарелки с мелким тиснением: высота перегородок составляет всего 5–10 мм, что едва разделяет продукты
Наше решение — влажное прессование:
• Перегородки формуются как неотъемлемая часть тарелки — из того же материала и с той же структурой, без каких-либо зазоров
• Соединение перегородки с основанием представляет собой непрерывную волокнистую структуру без швов, клея и слабых мест
• Герметичный барьер между секциями: соус остаётся в секции с мясом, а рис остаётся сухим
Это не тарелка с вставленными перегородками. Это единая конструкция, в которой три секции интегрированы напрямую.
дизайн с двумя глубокими секциями — высота перегородок 25–30 мм
Глубина секций определяет, будет ли разделённая тарелка действительно работать на практике. Мелкие перегородки (характерны для изделий, полученных сухим прессованием, обычно 10–15 мм) позволяют продуктам переливаться через них при крупных порциях.
• Высота перегородки: 25–30 мм (по сравнению с типичной для отрасли высотой 10–15 мм)
• Основное отделение (для основного блюда): ~50 % общей площади, достаточно глубокое для блюд с соусом
• Два боковых отделения (для риса и овощей): по ~25 % каждое, достаточное для щедрых порций гарниров
• Общая эффективная глубина предотвращает перелив даже при очень больших порциях
3. Двойное назначение: для питания на месте и для выноса
Одна из самых важных особенностей этой тарелки — её способность использоваться как для питания на месте, так и для выноса в рамках одного артикула (SKU):
• Для питания на месте: элегантная подача в естественном волокнистом исполнении, достаточно прочная для транспортировки на подносе столовой
• Для выноса: плотно фиксируется соответствующая крышка из прессованного волокна — надёжное герметичное закрытие без протекания
• Пригодна для использования в микроволновой печи: клиенты могут разогревать пищу непосредственно в тарелке (крышку необходимо снять)
• Полностью компостируемая: после использования тарелка вместе с крышкой помещается в компостную ёмкость
Для операторов это означает, что один артикул заменяет два. Меньше запасов, меньше сложности, ниже затрат.
4. Структурная жёсткость при влажном прессовании
Разделённые тарелки сталкиваются со структурной проблемой: неоднородная форма создаёт точки напряжения, из-за которых тонкие тарелки провисают или деформируются. Наш процесс влажного прессования решает эту проблему:
• Однородная плотность волокон по всей поверхности тарелки (толщина стенки 0,8–1,2 мм)
• Самые перегородки выступают в роли структурных рёбер, укрепляя тарелку против изгиба
• Можно поднимать полностью загруженную тарелку одной рукой — без провисания и прогибания
• Устойчива на ровных поверхностях: не качается и не шатается
5. Презентация премиального бренда
Тарелка с тремя отделениями зачастую является центральным элементом обеденного сервиса — будь то столовая, фуд-корт или питание в авиакомпаниях:
• Гладкая матовая поверхность естественного светло-бежевого цвета подчёркивает натуральное качество
• Логотип бренда может быть тиснёным на краю пластины или верхней части крышки при литье
• Чёткое расположение секций создаёт визуально привлекательную подачу «в стиле бэнто»
• Доступен в индивидуальных размерах и соотношениях секций для конкретных меню
EN
