تفصیل
گیلا دبایا ہوا ڈھالا ہوا فائبر تین حفرے والا گول پلیٹ کلاسک تقسیم شدہ ٹرے کا ایک انقلابی نسخہ ہے، جو ان فوڈ سروس آپریٹرز کے لیے بنایا گیا ہے جو حقیقی حفرے کی الگ تھلگ کارروائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ روایتی تقسیم شدہ پلیٹس کے برعکس جو داخل کردہ تقسیم کاروں یا چپکائے ہوئے علیحدہ کنندہ پر انحصار کرتی ہیں — جہاں خالی جگہیں جوس، ساس اور گریویز کو مختلف حصوں کے درمیان منتقل ہونے کے لیے راستہ فراہم کرتی ہیں — ہماری پلیٹ ایک واحد گیلے دباؤ والے ڈھالے میں تشکیل دی گئی ہے، جہاں ہر تقسیم کار کو بنیادی ساخت میں بے داغ طریقے سے ضم کر دیا گیا ہے۔
یہ پلیٹ قدرتی گنّے کے بیگاس اور بامبو کے ریشے سے بنائی گئی ہے، جس میں تین گہرے حصوں کے درمیان 25-30 ملی میٹر اونچی تقسیم کرنے والی دیواریں موجود ہیں، جو متعدد اشیاء پر مشتمل کھانوں کے لیے حقیقی علیحدگی فراہم کرتی ہیں۔ بڑا اصلی حصہ ساس کے ساتھ اینٹریز کو رکھنے کے لیے مناسب ہے، جبکہ دو چھوٹے اجزاء چاول اور سبزیوں کو بالکل الگ رکھتے ہیں۔ کوئی کراس کنٹامینیشن نہیں۔ ذائقہ کا ملاپ نہیں۔ ہر کھانا بالکل اپنی جگہ پر رہتا ہے۔
ڈائن ان سروس کے لیے، یہ پلیٹ مضبوط اور شاندار پیشکش فراہم کرتی ہے۔ ٹیک آؤٹ کے لیے، ایک اختیاری موزوں موڈلڈ فائبر ڈوم لِڈ کو مضبوطی سے بند کیا جا سکتا ہے، جو اس پلیٹ کو ایک محفوظ کھانا کے برتن میں تبدیل کر دیتا ہے جو کچن سے لے کر ڈیلیوری، مائیکرو ویو اور کمپوسٹ تک ایک ہی پیکیج میں استعمال ہو سکتا ہے۔ اسے FSC، OK Compost اور FDA کی طرف سے سرٹیفائی کیا گیا ہے، جو کیفیٹیریا، فوڈ کورٹس، میل کٹ برانڈز اور متعدد اشیاء پر مشتمل کھانے فراہم کرنے والے تمام آپریشنز کے لیے مکمل حل ہے۔
من⚗ہ پrou.']ڈکٹ تفصیلات
1 بے رُکاوٹ ایک-piece تقسیم کرنے والی دیواریں — کوئی خالی جگہ نہیں، کوئی رساؤ نہیں
معیاری تقسیم شدہ پلیٹوں کی بنیادی خرابی:
• تہہ کی گئی کاغذی پلیٹس: تقسیم کنندہ الگ قطعات کے طور پر داخل کیے جاتے ہیں، جس سے تھالی کے نیچے ایک خالی جگہ بنتی ہے
• چپکائے ہوئے تقسیم کنندہ والی پلیٹس: حرارت یا نمی کے تحت چپکنے والی مادہ کام نہیں کرتی، جس سے رساو کے راستے بن جاتے ہیں
• کم گہرائی والی اُبھری ہوئی پلیٹس: تقسیم کنندہ صرف 5-10 ملی میٹر اونچے ہوتے ہیں، جو کھانوں کو تھوڑا سا الگ کرتے ہیں
ہمارا ویٹ پریس حل:
• تقسیم کنندہ پلیٹ کا ایک لازمی حصہ ہیں — ایک ہی مواد، ایک ہی ساخت، اور کوئی خالی جگہ نہیں
• تقسیم کنندہ اور تھلے کے جوڑ کی جگہ پر ریشے کی مسلسل ساخت ہوتی ہے، جہاں کوئی درز نہیں، کوئی چپکنے والی مادہ نہیں، اور کوئی کمزور نقطہ نہیں
حصوں کے درمیان رس بندی کا مکمل نظام: گریوی گوشت کے حصے میں رہتی ہے، جبکہ چاول خشک رہتے ہیں
یہ ایک ایسی پلیٹ نہیں ہے جس میں الگ سے تقسیم کنندہ داخل کیے گئے ہوں۔ یہ ایک واحد ساخت ہے جس میں تین حصے اصل میں ہی شامل ہیں۔
2 گہرے حِصّوں کا ڈیزائن — 25-30 ملی میٹر کی تقسیم کنندہ دیواریں
حصوں کی گہرائی طے کرتی ہے کہ کیا تقسیم شدہ پلیٹ عملی طور پر کام کرتی ہے۔ کم گہرائی والے تقسیم کنندہ (عام طور پر خشک دباؤ والے مصنوعات میں، عام طور پر 10-15 ملی میٹر) اس وقت کھانا اوپر سے بہہ جاتا ہے جب حصے بڑے ہوتے ہیں۔
• تقسیم کرنے والی دیوار کی اونچائی: 25-30 ملی میٹر (صنعت کے عام معیار کے مقابلے میں 10-15 ملی میٹر)
• مرکزی خانہ (اصل کھانا): کُل رقبے کا تقریباً 50%، جو ساس والے اصل کھانوں کے لیے کافی گہرا ہے
• دو جانبی خانے (چاول اور سبزیاں): ہر ایک تقریباً 25%، جو وافر سائز کے اضافی کھانوں کے لیے کافی ہیں
• کُل موثر گہرائی بھرپور حصوں کے ساتھ بھی اوورفلو کو روکتی ہے
3 باہر کھانے اور گھر لے جانے کا ڈبل فنکشن
اس پلیٹ کی سب سے طاقتور خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ یہ ایک ہی پروڈکٹ ایس کیو آئی کے ذریعے دونوں طرح کے استعمال — باہر کھانے اور گھر لے جانے — کو سنبھال سکتی ہے:
• باہر کھانے کے لیے: شاندار قدرتی ریشے کی پیشکش، جو کیفیٹیریا کے ٹرے پر لے جانے کے لیے مضبوط ہے
• گھر لے جانے کے لیے: موزوں ڈھال کے شکل والے ریشے کے ڈوم لیڈ کو چپکا لیں — مضبوط سیل، کوئی رساؤ نہیں
• مائیکرو ویو کے لیے محفوظ: صارفین براہ راست پلیٹ میں گرم کرتے ہیں (لیڈ کو ہٹا کر)
• مکمل طور پر کمپوسٹ ایبل: استعمال کے بعد پوری پلیٹ اور لیڈ کو کمپوسٹ بِن میں ڈال دیا جا سکتا ہے
آپریٹرز کے لیے، اس کا مطلب ہے کہ ایک ایس کیو آئی دو کی جگہ لے لیتا ہے۔ کم انوینٹری، کم پیچیدگی، کم لاگت۔
4 گیلے دباؤ والی ساختی سختی
تقسیم کرنے والی پلیٹس ایک ساختی چیلنج کا سامنا کرتی ہیں: غیر یکسان شکل تناؤ کے نقاط پیدا کرتی ہے جو پتلی پلیٹس کو جھکنے یا موڑنے پر مجبور کرتی ہے۔ ہمارا گیلا دباؤ کا عمل اس کا حل پیش کرتا ہے:
• پوری پلیٹ کی سطح پر یکساں ریشے کی کثافت (0.8-1.2 ملی میٹر دیوار کی موٹائی)
• تقسیم کرنے والی پلیٹیں خود ہی ساختی ایکسیاں کا کام کرتی ہیں، جو پلیٹ کو جھکنے کے خلاف مضبوط بناتی ہیں
• ایک ہاتھ سے مکمل طور پر لوڈ کردہ پلیٹ کو اٹھانا — کوئی جھکنے یا جھکنے کا اثر نہیں
• ہموار سطحوں پر مستحکم؛ کوئی ہلنے یا ڈگمگانے کا اثر نہیں
5 پریمیم برانڈ کی پیشکش
تین حجرے والی پلیٹ اکثر کھانے کے تجربے کا مرکزی عنصر ہوتی ہے — چاہے وہ کیفیٹیریا، فوڈ کورٹ یا ایئر لائن کے کھانے کی سروس میں ہو:
• ہموار میٹ سطح جس کا قدرتی آف وائٹ رنگ قدرتی معیار کو ظاہر کرتا ہے
• برانڈ کا لوگو پلیٹ کے کنارے یا ڈھکن کے اوپر ڈھالنے کے دوران اُبھرا ہوا ہو سکتا ہے
• صاف اور منظم خانوں کا انتظام بینٹو انداز کی بصیرتی طرزِ پیشکش فراہم کرتا ہے
• مخصوص مینو کی ضروریات کے لیے حسبِ ضرورت سائز اور خانوں کے تناسب میں دستیاب