Descriere
Placa pătrată din fibră formată prin presare umedă cu colțuri ridicate este un vas de servire gândit cu atenție, care rezolvă trei probleme zilnice ale vaselor de unică folosință: vasele care se lipește între ele când sunt stivuite, vasele care devin prea fierbinți pentru a fi ținute în mână la servirea alimentelor calde și vasele care permit scurgerea sosurilor prin colțuri. Soluția este elegantă și simplă – patru colțuri ridicate cu 3–5 mm deasupra suprafeței plăcii.
Când sunt suprapuse, aceste colțuri ridicate creează un mic spațiu de aer între fiecare farfurie, împiedicând aderența de la suprafață la suprafață care face ca farfuriile suprapuse să fie dificil de separat. Aceleași colțuri ridicate servesc ca șuruburi naturale pentru degete — apăsați orice colț între degetul mare și arătător pentru o prindere sigură și confortabilă, care ține degetele departe de alimentele fierbinți. Și deoarece colțurile reprezintă punctul cel mai înalt al farfuriei, sosurile lichide și jucile sunt conținute în interiorul perimetrului ridicat, fără a putea curge peste margini.
Fabricată din bagasă naturală de trestie de zahăr și pulpa de bambus prin formare umedă sub presă, farfuria este complet compostabilă în 90 de zile și este certificată FSC, OK Compost și FDA. Disponibilă în mai multe dimensiuni, este înlocuitorul ecologic ideal pentru farfuriile din plastic, melamină și hârtie în cantine, linii de bufet, centre comerciale cu restaurante și operațiuni de catering.
Detalii produs
1. Colțuri ridicate pentru stivuire fără lipire — 50 de farfurii, separare cu o singură mână
Plăcile din fibră presate umed au o suprafață netedă care poate crea o etanșare atunci când sunt suprapuse, în special în medii umede. Efectul de aspirație face dificilă separarea plăcilor individuale fără a le îndoi sau rupe.
• Plăci plane standard: contactul suprafață-suprafață creează un vid parțial; plăcile se lipește una de alta și necesită forță pentru a fi separate
• Designul nostru cu colțuri ridicate: fiecare colț este cu 3–5 mm mai înalt decât suprafața plăcii
• La suprapunere, doar cele patru colțuri intră în contact cu placa de deasupra, lăsând un spațiu aerian pe întreaga suprafață a plăcii
• Nici o aderență la suprafață, nici un efect de vid, nici o lipire
• Testat: 50 de plăci suprapuse, fiecare placă se separă cu o singură trăgerea cu degetul
2 colțuri Cool-Grip — Transportați mâncarea fierbinte fără a vă arde degetele
Servirea mâncării fierbinți pe farfurii de unică folosință ridică o provocare termică: farfuria conduce căldura de la mâncare către margini, făcându-le neplăcute sau dureroase de ținut.
• Plăci standard: întreaga zonă a marginii se află în același plan cu suprafața pentru alimente; căldura se răspândește și în zona de prindere
• Colțurile noastre ridicate: colțul este punctul cel mai înalt al farfuriei, cel mai îndepărtat de suprafața fierbinte pentru alimente
• Tehnica de prindere cu degetele: degetul mare deasupra colțului ridicat, degetul arătător sub acesta — degetele rămân reci
• Colțul ridicat oferă, de asemenea, un punct tactil de oprire — degetele găsesc în mod natural poziția corectă fără a privi
• Transportați în siguranță preparatele fierbinți, supele și felurile de mâncare cu sos de la bucătărie la masă, fără a folosi un tărg
3 Colțuri care previn vărsarea — sosurile rămân pe farfurie
Colțurile unei farfurii pătrate reprezintă calea naturală de scurgere pentru lichide. Gravitația atrage sosurile și sucurile spre punctul cel mai de jos, care, pe o farfurie plată, este marginea.
• Farfurie pătrată standard, plată: colțurile sunt la aceeași înălțime ca restul marginii; lichidul poate curge de pe farfurie atunci când aceasta este înclinată
• Designul nostru cu colțuri ridicate: fiecare colț este cu 3–5 mm mai înalt, creând o barieră ridicată în fiecare punct potențial de ieșire
• Întreaga perimetru devine un perete continuu de conținere, cu colțurile care acționează ca „baraje” întărite
• Conține eficient: sos curry, sos gravy, sos de roșii, dressing pentru salată, bulion pentru supă
• Înclinați farfuria la unghiul obișnuit de servire — sosul se deplasează către colț, dar este oprit de bara ridicată
4 Stivuire Autoaliniată — Curată, Stabilă, Profesională
În mediile de servire alimentară de înalt volum, aspectul stației de servire are importanță. Stivele dezordonate de farfurii nealiniate creează o impresie negativă și încetinesc servirea.
• Colțurile ridicate creează ghiduri naturale de stivuire: fiecare colț se potrivește în colțul corespunzător al farfuriei de dedesubt
• Farfuriile se autoaliniază în timpul stivuirii — nu este necesar să rotiți sau să ajustați manual fiecare farfurie
• Rezultat: stive perfect aliniate de fiecare dată, cu spațiere constantă între farfurii
• Colțurile ridicate oferă, de asemenea, un reper vizual pentru prindere — personalul și clienții știu imediat unde să apuce
5 Format pătrat versatil
Forma pătrată oferă avantaje practice față de farfurii rotunde în mediile de servire a alimentelor:
• Eficiență spațială: farfuriile pătrate se împachetează mai eficient pe mesele de servire, în spațiile de depozitare și în rafturile pentru spălarea vaselor
• Prezentare modernă: farfuriile pătrate creează o prezentare contemporană și elegantă, care îmbunătățește aspectul alimentelor
• Compatibilitate la stivuire: stivele pătrate sunt, prin natura lor, mai stabile decât cele rotunde, care pot aluneca și se pot roti