Beschreibung
Die feuchtgepresste Formfaser-Quadratplatte mit erhöhten Ecken ist eine durchdachte Servierplatte, die drei alltägliche Probleme von Einweggeschirr löst: Platten, die beim Stapeln aneinanderhaften, Platten, die beim Servieren heißer Speisen zu heiß zum Halten sind, und Platten, bei denen Soßen an den Ecken herunterlaufen. Die Lösung ist elegant und einfach: vier Ecken, die 3–5 mm über die Plattenoberfläche hinausragen.
Wenn die Teller gestapelt werden, erzeugen diese erhöhten Ecken einen kleinen Luftspalt zwischen den einzelnen Tellern und verhindern so die Flächenhaftung, durch die gestapelte Teller schwer auseinanderzunehmen sind. Die gleichen erhöhten Ecken dienen zudem als natürliche Fingergriffe – halten Sie einfach eine beliebige Ecke zwischen Daumen und Zeigefinger, um einen sicheren und komfortablen Griff zu erhalten, bei dem Ihre Finger stets vom heißen Essen ferngehalten werden. Und da die Ecken den höchsten Punkt des Tellers darstellen, bleiben flüssige Saucen und Bratensoßen innerhalb der erhöhten Umrandung enthalten und können nicht über die Kanten laufen.
Hergestellt aus natürlichem Zuckerrübenschnitzel und Bambus-Zellstoff mittels Nasspress-Formung ist der Teller vollständig kompostierbar innerhalb von 90 Tagen und zertifiziert nach FSC, OK Compost sowie FDA. In mehreren Größen erhältlich, ist er die ideale umweltfreundliche Alternative zu Plastik-, Melamin- und Papiertellern in Kantinen, Buffets, Food-Courts und Catering-Betrieben.
Produktdetails
1 Erhöhte Ecken für stapelfreies Lagern – 50 Teller, einfache Einhand-Trennung
Feuchtpressplatten weisen eine glatte Oberfläche auf, die beim Stapeln – insbesondere in feuchten Umgebungen – eine Dichtung erzeugen kann. Der Saug-Effekt erschwert das Auseinanderziehen einzelner Platten ohne Verbiegen oder Reißen.
• Standard-glatte Platten: Flächenkontakt erzeugt ein Teilvakuum; die Platten haften aneinander und müssen mit Kraft auseinandergezogen werden
• Unser Design mit erhöhten Ecken: Jede Ecke ist 3–5 mm höher als die Plattenoberfläche
• Beim Stapeln berühren jeweils nur die vier Ecken die darüberliegende Platte, wodurch über die gesamte Plattenoberfläche ein Luftspalt entsteht
• Keine Flächenhaftung, kein Vakuum-Effekt, keine Haftneigung
• Getestet: 50 gestapelte Platten – jede Platte lässt sich mit einem einzigen Fingerzug abheben
2 Cool-Grip-Ecken – Heißes Essen tragen, ohne sich die Finger zu verbrennen
Das Servieren heißer Speisen auf Einwegplatten stellt eine thermische Herausforderung dar: Die Platte leitet Wärme von der Speise an die Ränder weiter, wodurch das Halten unangenehm oder schmerzhaft wird.
• Standardplatten: Der gesamte Randbereich befindet sich in derselben Ebene wie die Speisefläche; die Wärme leitet sich bis in den Griffbereich weiter
• Unsere erhöhten Ecken: Die Ecke ist der höchste Punkt der Platte und am weitesten von der heißen Speisefläche entfernt
• Pinch-Griff-Technik: Daumen auf der Oberseite der erhöhten Ecke, Zeigefinger darunter – die Finger bleiben kühl
• Die erhöhte Ecke bietet zudem einen taktilen Anhaltspunkt – die Finger finden ganz natürlich die richtige Position, ohne hinzusehen
• Heiße Hauptgänge, Suppen und saftige Gerichte sicher ohne Tablett von der Küche zum Tisch tragen
3 eckenförmige Saucen-Auffangbereiche – Soßen bleiben auf der Platte
Die Ecken einer quadratischen Platte sind die natürlichen Austrittsstellen für Flüssigkeiten. Die Schwerkraft zieht Soßen und Säfte zur tiefsten Stelle, die bei einer flachen Platte am Rand liegt.
• Standardflache Quadratplatte: Die Ecken befinden sich auf derselben Höhe wie der übrige Rand; Flüssigkeit kann ablaufen, sobald die Platte gekippt wird
• Unser Design mit erhöhten Ecken: Jede Ecke ist 3–5 mm höher und bildet an jedem potenziellen Austrittspunkt eine erhöhte Barriere
• Der gesamte Umfang wird zu einer durchgehenden Auffangwand, wobei die Ecken als verstärkte „Dämme“ fungieren
• Wirksam auffangbar: Currysoße, Bratensauce, Tomatensoße, Salatdressings, Suppenbrühe
• Kippen Sie den Teller unter normalem Servierwinkel – die Soße fließt zur Ecke hin, wird jedoch durch die erhabene Barriere gestoppt
4 Selbstzentrierendes Stapelsystem – ordentlich, stabil, professionell
In gastronomischen Betrieben mit hohem Durchsatz spielt das äußere Erscheinungsbild der Ausgabestation eine wichtige Rolle. Unordentliche Stapel aus falsch ausgerichteten Tellern vermitteln einen schlechten Eindruck und verlangsamen den Service.
• Die erhöhten Ecken bilden natürliche Einrastführungen: Jede Ecke passt in die entsprechende Ecke des darunterliegenden Tellers
• Die Teller richten sich beim Stapeln automatisch aus – kein manuelles Drehen oder Ausrichten jedes einzelnen Tellers erforderlich
• Ergebnis: stets perfekt ausgerichtete Stapel mit gleichmäßigen Abständen zwischen den Tellern
• Die erhöhten Ecken dienen zudem als visueller Griffhinweis – Personal und Gäste erkennen sofort, wo sie anfassen müssen
5 Vielseitiges quadratisches Format
Die quadratische Form bietet praktische Vorteile gegenüber runden Tellern in der Gastronomie:
• Platzeffizienz: Quadratische Teller lassen sich effizienter auf Service-Theken, im Lager und in Geschirrspülmaschinen-Racks stapeln
• Moderne Präsentation: Quadratische Teller erzeugen eine zeitgemäße, hochwertige Optik, die das Erscheinungsbild der Speisen verbessert
• Stapelkompatibilität: Quadratische Stapel sind von Natur aus stabiler als runde Stapel, die verrutschen und sich drehen können
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