Description
La plaque carrée en fibres moulées humides avec coins surélevés est une assiette de service intelligemment conçue qui résout trois problèmes courants liés à la vaisselle jetable : les assiettes qui s’agglutinent lorsqu’elles sont empilées, les assiettes trop chaudes à tenir lors du service de plats chauds, et les assiettes qui laissent couler les sauces par les coins. La solution est élégamment simple : quatre coins surélevés de 3 à 5 mm au-dessus de la surface de l’assiette.
Lorsqu’ils sont empilés, ces coins surélevés créent un petit espace d’air entre chaque assiette, empêchant l’adhérence surface à surface qui rend difficile la séparation des assiettes empilées. Ces mêmes coins surélevés servent de poignées naturelles pour les doigts : pincez simplement n’importe quel coin entre le pouce et l’index pour une prise ferme et confortable qui éloigne les doigts des aliments chauds. Et comme les coins constituent le point le plus haut de l’assiette, les sauces liquides et les jus sont retenus à l’intérieur du pourtour surélevé, sans pouvoir s’écouler par les bords.
Fabriquée à partir de bagasse de canne à sucre et de pâte de bambou naturelles, par moulage humide, cette assiette est entièrement compostable en 90 jours et certifiée FSC, OK Compost et FDA. Disponible en plusieurs tailles, elle constitue le remplacement écologique idéal des assiettes en plastique, en mélamine et en papier dans les cantines, les lignes de buffet, les food courts et les services traiteurs.
DÉTAILS DU PRODUIT
1 Coin surélevé pour un empilement anti-adhérent — 50 assiettes, séparation d’une seule main
Les plaques en fibres pressées à l’humide présentent une surface lisse qui peut créer un joint d’étanchéité lorsqu’elles sont empilées, notamment dans des environnements humides. L’effet d’aspiration rend difficile la séparation des plaques individuelles sans les plier ou les déchirer.
• Plaques plates standard : le contact surface contre surface crée un vide partiel ; les plaques adhèrent entre elles et nécessitent une force pour être séparées
• Notre conception avec coins surélevés : chaque coin est 3 à 5 mm plus haut que la surface de la plaque
• Lorsqu’elles sont empilées, seuls les quatre coins entrent en contact avec la plaque supérieure, laissant un espace d’air sur toute la surface de la plaque
• Aucune adhérence superficielle, aucun effet de vide, aucune tenue
• Testé : 50 plaques empilées, chaque plaque se sépare d’un simple geste du doigt
2 coins Cool-Grip — Transportez des aliments chauds sans vous brûler les doigts
Servir des aliments chauds sur des assiettes jetables pose un défi thermique : la plaque conduit la chaleur des aliments vers ses bords, ce qui rend inconfortable, voire douloureux, son manipulation.
• Assiettes standard : toute la zone du rebord se trouve dans le même plan que la surface destinée aux aliments ; la chaleur se propage jusqu’à la zone de préhension
• Nos coins surélevés : le coin constitue le point le plus haut de l’assiette, le plus éloigné de la surface chaude des aliments
• Technique de préhension entre le pouce et l’index : le pouce repose sur le coin surélevé, tandis que l’index est placé en dessous — les doigts restent au frais
• Le coin surélevé constitue également un repère tactile — les doigts trouvent naturellement la bonne position sans avoir besoin de regarder
• Transportez en toute sécurité des plats chauds, des soupes et des mets accompagnés de sauce de la cuisine à la table, sans plateau
3 coins retenant les liquides — les sauces restent sur l’assiette
Les coins d’une assiette carrée constituent la voie d’échappement naturelle pour les liquides. La gravité attire les sauces et les jus vers le point le plus bas, qui, sur une assiette plate, correspond au bord.
• Assiette carrée standard plate : les coins sont à la même hauteur que le reste du rebord ; les liquides peuvent s’écouler lorsque l’assiette est inclinée
• Design à coins surélevés : chaque coin est 3 à 5 mm plus haut, créant ainsi une barrière surélevée à chaque point d’échappement potentiel
• Tout le périmètre devient un mur de retenue continu, les coins agissant comme des « barrages » renforcés
• Contient efficacement : sauce au curry, sauce aux jus de viande, sauce tomate, vinaigrette, bouillon de soupe
• Inclinez l’assiette à l’angle de service habituel — la sauce coule vers le coin, mais est arrêtée par la barrière surélevée
4 Empilage auto-alignant — Net, stable et professionnel
Dans les environnements de restauration à fort débit, l’apparence du poste de service compte. Des piles désordonnées d’assiettes mal alignées donnent une mauvaise impression et ralentissent le service.
• Les coins surélevés créent des repères naturels d’emboîtement : chaque coin s’insère dans le coin correspondant de l’assiette située en dessous
• Les assiettes s’alignent automatiquement lors de l’empilage — pas besoin de les faire pivoter ou ajuster manuellement une par une
• Résultat : des piles parfaitement alignées à chaque fois, avec un espacement constant entre les assiettes
• Les coins surélevés fournissent également un repère visuel pour la préhension — le personnel et les clients savent immédiatement où saisir l’assiette
5 Format carré polyvalent
La forme carrée offre des avantages pratiques par rapport aux assiettes rondes dans les environnements de service alimentaire :
• Efficacité spatiale : les assiettes carrées s’emboîtent plus efficacement sur les comptoirs de service, en stockage et dans les supports de lave-vaisselle
• Présentation moderne : les assiettes carrées offrent une présentation contemporaine et haut de gamme qui valorise l’apparence des plats
• Stabilité empilée : les piles d’assiettes carrées sont naturellement plus stables que les piles d’assiettes rondes, qui peuvent glisser et tourner
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