विवरण
गीले दबाव वाला मॉल्डेड फाइबर का वर्गाकार प्लेट जिसमें ऊँचे कोने हैं, एक सोच-समझकर डिज़ाइन किया गया सर्विंग प्लेट है जो एकल-उपयोग टेबलवेयर की तीन दैनिक परेशानियों का समाधान करता है: जब प्लेट्स को एक के ऊपर एक रखा जाता है तो वे चिपक जाती हैं, गर्म भोजन की सर्विंग के समय प्लेट्स इतनी गर्म हो जाती हैं कि उन्हें पकड़ना मुश्किल हो जाता है, और सॉस कोनों से टपक जाती है। इसका समाधान अत्यंत सरल है — प्लेट की सतह से 3-5 मिमी ऊँचे चार कोने।
जब इन्हें एक के ऊपर एक रखा जाता है, तो ये उठे हुए कोने प्रत्येक प्लेट के बीच एक छोटी सी वायु रिक्ति बना देते हैं, जो सतह-से-सतह चिपकने को रोकती है और जिसके कारण आपस में चिपकी प्लेट्स को अलग करना कठिन हो जाता है। ये समान उठे हुए कोने प्राकृतिक उंगली पकड़ का काम भी करते हैं — किसी भी कोने को अंगूठे और तर्जनी के बीच दबाकर मजबूत और आरामदायक पकड़ बनाई जा सकती है, जिससे उंगलियाँ गर्म भोजन से दूर रहती हैं। और चूँकि कोने प्लेट का सबसे ऊँचा बिंदु होते हैं, इसलिए तरल सॉस और ग्रेवी प्लेट के उठे हुए किनारों के भीतर ही सीमित रहती हैं और किनारों से बाहर नहीं बह सकतीं।
यह प्लेट प्राकृतिक गन्ने के बगास और बाँस के रेशे से गीले-दबाव विधि द्वारा बनाई गई है, जो 90 दिनों में पूर्णतः अपघटनीय है तथा FSC, OK Compost और FDA द्वारा प्रमाणित है। यह कई आकारों में उपलब्ध है और कैफेटेरिया, बफे लाइन, फूड कोर्ट और कैटरिंग संचालन में प्लास्टिक, मेलामाइन और कागज की प्लेट्स के लिए आदर्श पर्यावरण-अनुकूल विकल्प है।
उत्पाद विवरण
1. गैर-चिपकने वाले ढेर बनाने के लिए उठे हुए कोने — 50 प्लेट्स, एक हाथ से अलग करना
गीले-दबाए गए फाइबर प्लेटों की सतह चिकनी होती है, जो विशेष रूप से आर्द्र वातावरण में एक साथ रखे जाने पर एक सील बना सकती है। सक्शन का प्रभाव इसे झुकाए बिना या फाड़े बिना अलग करना कठिन बना देता है।
• मानक समतल प्लेटें: सतह-से-सतह संपर्क आंशिक वैक्यूम उत्पन्न करता है; प्लेटें एक-दूसरे से चिपक जाती हैं और अलग करने के लिए बल की आवश्यकता होती है
• हमारी उभरी कोने वाली डिज़ाइन: प्रत्येक कोना प्लेट की सतह से 3-5 मिमी ऊँचा है
• जब इन्हें एक साथ रखा जाता है, तो केवल चारों कोने ऊपर वाली प्लेट के साथ संपर्क में आते हैं, जिससे पूरी प्लेट की सतह पर वायु अंतराल बना रहता है
• कोई सतह चिपकन, कोई वैक्यूम प्रभाव, कोई चिपकन नहीं
• परीक्षण किया गया: 50 प्लेटें एक साथ रखी गईं, प्रत्येक प्लेट को एक अंगुली से खींचकर अलग किया जा सकता है
2 कूल-ग्रिप कोने — अपनी उंगलियों को जलाए बिना गर्म भोजन को ले जाएं
एकल-उपयोग प्लेटों पर गर्म भोजन परोसना एक तापीय चुनौती पैदा करता है: प्लेट भोजन से ऊष्मा को किनारों तक संचालित करती है, जिससे इसे पकड़ना असहज या दर्दनाक हो जाता है।
• मानक प्लेटें: पूरा रिम क्षेत्र भोजन की सतह के समानांतर होता है; गर्मी पकड़ने वाले क्षेत्र तक फैलती है
• हमारे उठे हुए कोने: कोना प्लेट का सबसे ऊँचा बिंदु है, जो गर्म भोजन की सतह से सबसे दूर होता है
• पिंच ग्रिप तकनीक: अंगूठा उठे हुए कोने के ऊपर और तर्जनी उसके नीचे — उंगलियाँ ठंडी रहती हैं
• उठा हुआ कोना एक स्पर्श संवेदी रोकने का बिंदु भी प्रदान करता है — उंगलियाँ बिना देखे सही स्थिति में स्वाभाविक रूप से आ जाती हैं
• किसी ट्रे के बिना भोजन कक्ष से मेज तक गर्म मुख्य व्यंजनों, सूप और चटनी वाले व्यंजनों को सुरक्षित रूप से ले जाएँ
3 छलकने को रोकने वाले कोने — चटनियाँ प्लेट पर ही रहती हैं
एक वर्गाकार प्लेट के कोने तरल पदार्थों के लिए प्राकृतिक बाहर निकलने का मार्ग होते हैं। गुरुत्वाकर्षण चटनियों और रसों को सबसे निचले बिंदु की ओर खींचता है, जो एक समतल प्लेट पर किनारा होता है।
• मानक समतल वर्गाकार प्लेट: कोने शेष रिम के समान ऊँचाई पर होते हैं; प्लेट को झुकाने पर तरल पदार्थ बाहर बह सकते हैं
• हमारी उठे हुए कोने की डिज़ाइन: प्रत्येक कोना 3-5 मिमी अधिक ऊँचा है, जो प्रत्येक संभावित निकास बिंदु पर एक उठी हुई रोकथाम बनाता है
• पूरी परिधि एक निरंतर समावेशन दीवार बन जाती है, जिसमें कोने मजबूत 'बाँध' का काम करते हैं
• प्रभावी ढंग से समाविष्ट करता है: करी की चटनी, ग्रेवी, टमाटर की चटनी, सलाद की ड्रेसिंग, सूप का ब्रॉथ
• प्लेट को सामान्य सर्विंग कोण पर झुकाएँ — चटनी कोने की ओर बहती है, लेकिन ऊँची बाधा द्वारा रोक दी जाती है
4 स्व-संरेखण वाला स्टैक — साफ़, स्थिर, पेशेवर
उच्च-मात्रा वाले भोजन सेवा वातावरण में, सर्विंग स्टेशन का बाहरी रूप महत्वपूर्ण होता है। गलत तरीके से रखी गई प्लेटों की अस्तव्यस्त ढेरियाँ एक खराब प्रभाव डालती हैं और सेवा की गति को धीमा कर देती हैं।
• ऊँचे कोने प्राकृतिक नेस्टिंग मार्गदर्शक बनाते हैं: प्रत्येक कोना नीचे वाली प्लेट के संगत कोने में फिट हो जाता है
• प्लेटें स्टैकिंग के दौरान स्वतः संरेखित हो जाती हैं — प्रत्येक प्लेट को हाथ से घुमाने या समायोजित करने की आवश्यकता नहीं होती
• परिणाम: हर बार पूर्णतः संरेखित ढेरियाँ, जिनमें प्लेटों के बीच सुसंगत दूरी बनी रहती है
• ऊँचे कोने पकड़ने के लिए दृश्य संकेत भी प्रदान करते हैं — कर्मचारी और ग्राहक तुरंत समझ जाते हैं कि कहाँ पकड़ना है
5 बहुमुखी वर्गाकार प्रारूप
वर्गाकार आकृति भोजन सेवा के वातावरण में गोल प्लेटों की तुलना में व्यावहारिक लाभ प्रदान करती है:
• स्थान की दक्षता: वर्गाकार प्लेटें सर्विंग काउंटर, भंडारण और डिशवॉशिंग रैक में अधिक कुशलता से पैक होती हैं
• आधुनिक प्रस्तुति: वर्गाकार प्लेटें एक समकालीन, उच्च-गुणवत्ता वाली प्रस्तुति बनाती हैं जो भोजन के दृश्य आकर्षण को बढ़ाती है
• स्टैक संगतता: वर्गाकार स्टैक अपने आप में गोल स्टैक की तुलना में अधिक स्थिर होते हैं, जो स्थानांतरित और घूम सकते हैं