Сипаттама
Ылғалды қысыммен өңделген пульпа пышағы – қайта өнімделетін қант қамысының шарығынан дәл ылғалды қысыммен өңдеу технологиясы арқылы жасалған компостталатын біржолғы құрал. Жазық қағаздан жасалған пышақтардан ерекшеленеді, себебі оның дәл тісті қыртысы басында кесу қысымын шоғырландырады, сондықтан тауық төсін, стейк, көкөністер мен нанды таза кесуге болады. Күшейтілген арқаның, табиғи талшықтың қолданылуы арқылы сырғымайтын ұстауы және 90 күн ішінде толық компостталуы арқылы ол тамақ қызметі, кейтеринг және жеткізу үшін пластик пен ағаш ас құралдарының тұрақты альтернативасы болып табылады.
Өнімнің мәліметтері
Пульпа пышқының қырғысы жазық емес — ол дәлме-дәл тісті қырлармен жасалған. Кескен кезде тістердің ұштары бірінші тамақтың бетіне жанасады, содан кейін қысым сүйір нүктелерде шоғырланады да, артқы ойықтар бөлу процесін бағыттайды. Бұл металдан жасалған тісті пышқындарда қолданылатын принципге ұқсас. Қосымша күшейтілген қанатпен және біртұтас көпіршікті құрылыммен қосылған кезде пышқын қуырылған тауық төсі мен орта дәрежеде қуырылған стейкке жеңіл түрде кесіп түседі. Алайда Т-тәрізді стейк немесе қатты сүйек үшін әлі де металдан жасалған пышқын ұсынылады — пульпа пышқыны күндік тамақтануға қажетті жағдайлардың 90%-ын қамтиды.
Әлемдегі пластикке қатысты тыйым салу шаралары бір рет қолданылатын ыдыс-аяқтарға — Еуропа Одағының бір рет қолданылатын пластик өнімдері туралы Директивасы, Ұлыбританиядағы пластикке қатысты тыйым салу және Қытайдың пластикке қатысты шектеулері — алдымен пластиктен жасалған пышақтар, шаншықтар мен кесектерге қатысты. Ағаштан жасалған пышақтар олардың орнына қолданылуы мүмкін, бірақ ол үшін ағаштарды кесу қажет. Ал целлюлозалық пышақ қант өндірісінің қалдығы — қант қамысының шырынынан алынатын қалдық (багасса) негізінде жасалады; ол үшін ағаштарды кесуге, мұнай өнімдерін пайдалануға немесе азық-түлік дақылдарымен бәсекелестік жасауға қажеттілік жоқ. Пайдаланылғаннан кейін ол өнеркәсіптік компосттауда 90 күн ішінде биологиялық түрде ыдырайды және микропластик қалдырмайды. Себебі шикізат таза өсімдік талшығынан тұрады, оның дәмі пластик немесе ағаш дәміндей емес — ол тамақтың дәмін ешқалай өзгертпейді.
Пульпаның қылышының тактильдік тәжірибесі пластиктен айтарлықтай ерекшеленеді. Пластик қылыштар жеңіл болып сезіледі, ылғалды қолмен ұстағанда сырғылады және қыста салқын болып сезіледі. Пульпаның талшықты бетінде табиғи микротекстура бар, ол ылғалды қолмен де ұстауға көмектеседі. Салмағы тепе-теңдікте — пластиктен ауыр, алайда ағаштан жеңіл. Маттау табиғи пульпа түсі үстелге қойылғанда пластиктің арзан шағылуы немесе ағаштың қараңғы тондылығын тудырмайды. Ол тамақтың ұсынылуына назар аудартпай, үстелдегі орналасуға гармониялық түрде кіреді.
Қағаздан жасалған пышақтың құны қазір PP пластмасса пышақтарына қарағанда сәл жоғары, бірақ ағаш пышақтарына қарағанда төмен. Пластикке тыйым салу шаралары күшейіп, қағаздан қалыптау өндірісінің қуаты кеңейіп келе жатқан сайын, құн айырымы тез тартылып келеді. Маңыздырақ, сәйкестік бойынша шығындар айырымы өте едәуір — реттелетін нарықтарда пластик пышақтарды пайдалану қадағалаушы органдардың әкімшілік құны мен тарифтерге ұшырау қаупін туғызады; ал қағаздан жасалған пышақтардың сәйкестік бойынша ешқандай қаупі жоқ. Тізбекті ресторан брендері үшін барлық орындарда «пластиксіз» ыдыс-аяққа ауысу — пышақтардың құны айырымынан едәуір асып түсетін, нарықта ұсынылатын тұрақты даму тарихын құруға мүмкіндік береді.