Описание
Наборът от мокро пресовани формовани фибрени големи чинии и капаци е контейнер за вземане вън от заведението от ново поколение, проектиран за растящия спрос към храна в една чиния. Докато повечето формовани фибрени чинии на пазара имат максимален обем от 750 мл поради ограниченията при запечатването на капаците при по-големи диаметри, нашата технология за мокро пресоване разширява границите до над 1200 мл, без да се жертва точността на прилягането на капака, структурната цялост или устойчивостта към изтичане.
Направен изцяло от естествена тръстикова багаса и бамбукова пулпа, както чашата, така и капакът се формират чрез прецизни мокри пресформи. Чашата има дълбока кухина, която удобно побира цяло ястие — основно блюдо заедно с гарнитури — в един контейнер. Капакът включва усилена ребрена структура, за да се предотврати огъването му, и стъпчесто запечатващо гребено, което създава двойна запечатваща повърхност с ръба на чашата; това е тествано и гарантира непротичане при наклон до 45°.
От гореща бульонова супа (100 °C) до студени салати, от подгряване в микровълнова фурна до съхранение в замразител, този комплект от чаша и капак издържа целия температурен диапазон на съвременното хранително обслужване. Пълно компостируем за 90 дни и сертифициран според стандарти FSC, OK Compost и FDA — това е комплексното решение за ресторанти, брандове за приготвяне на храна за вземане и оператори на доставки, които имат нужда от контейнер, толкова универсален, колкото е менюто им.
Подробности за продукта
1 голяма по вместимост чаша с дълбока форма — над 1200 мл в един контейнер
Стандартът на пазара за формовани фибрени чаши достига максимум около 750 мл. При по-голям диаметър капаците се деформират, ръбовете губят кръглата си форма, а запечатването става ненадеждно. Нашата технология на влажно пресоване решава този проблем чрез:
• Прецизни форми, проектирани специално за контейнери с голям диаметър (до 200 мм по ръба)
• Геометрия с дълбока кухина, която максимизира обема, без да компрометира структурната твърдост
• Еднородна дебелина на стените (0,8–1,2 мм, единичен слой), постигната чрез контролирано влажно пресоване
• Достъпни размери: 750 мл, 1000 мл, 1200 мл и индивидуални обеми
Това означава, че една чаша може да побере цяло ястие — паста с сос, салата с отделен сос, бурито чаша с всички гарнитури. Няма нужда от множество контейнери. Няма нужда от прекалено големи торби. Една чаша, едно ястие — готово.
2 Усилена конструкция на капака — без провисване на купола
Големите капаци имат естествената склонност да провисват или се огъват в центъра, особено при подреждане едно върху друго или когато горещата храна създава парно налягане вътре. Нашата конструкция на капака решава този проблем директно:
• Интегрирани подсилващи ребра, формовани в повърхността на куполообразната капака
• Ребрената структура разпределя натоварването равномерно, предотвратявайки провисване в центъра под теглото при стапиране
• Куполът остава издигнат над повърхността на храната — няма контакт със заливките или сосовете
• Конструкцията служи и като водач за стабилно вертикално стапиране
3 стъпенен двойноуплътнителен ръб на капака — изпитан при наклон от 45°, без протичане
Колкото по-голям е диаметърът на капака, толкова по-трудно е да се поддържа постоянно уплътнително налягане по цялата му окръжност. Нашето решение е прецизно проектиран стъпенен ръб:
• Вътрешният ръб на капака има стъпенест профил, който създава две отделни контактни повърхности с ръба на чинията
• Външна стъпка: основно уплътнение — предотвратява изтичането на течности по ръба
• Вътрешна стъпка: вторично уплътнение — действа като резервен барие, ако основното уплътнение се измести
• Изпитано в лаборатория: наклон от 45° без протичане в продължение на 30 секунди
• Съвместим с горещи течности (супа, бульон) и тънки сосове (винегрет, масло)
4 Пълен температурен диапазон — от замразител до микровълнова фурна
Голямата кутия за вземане се излага на по-голяма температурна промяна в сравнение с всеки друг еднократно използван контейнер. Тя може да мине направо от горещата кухня в изстудена торба за доставка, след това в микровълнова фурна за подгряване и най-накрая в замразител за остатъците.
• Устойчив на високи температури до 100 °C — подходящ за кипяща супа, гореща паста, задушени зеленчуци
• Подходящ за употреба в микровълнова фурна — подгрявайте директно в кутията (с отстранена капак)
• Подходящ за замразяване до -20 °C — не се пука и не става крехък при студено съхранение
• Липсата на пластмасово покритие изключва риска от измиване на химикали по време на загряване
5 Бариерна защита срещу мазнини и влага — хранително безопасна защита
Голямата кутия побира по-широк спектър от храни в сравнение с чаша или малък контейнер — маслени сосове, сосове на базата на домати, сокове от месо и др. Нашата бариерна технология справя успешно с всички тях:
• Хранително безопасно водно покритие, нанесено по време на процеса на горещо пресоване
• Блокира проникването на масло, мазнини и влага в стената на влакното
• Без ламиниране с пластмаса (PE/PLA) — пълна компостираност се запазва
• Чинията остава твърда и суха отвън, дори при съдържание с масло