Popis
Sada misky a víka na polévku z vlhkého lisovaného vláknitého materiálu je účelově navržený kontejner pro horkou polévku, který poskytuje zážitek z pití z keramické misky v jednorázovém, kompostovatelném formátu. Zatímco plastové misky způsobují popáleniny a papírové misky za krátkou dobu změknou, naše miska z vlhkého lisovaného vláknitého materiálu je navržena kolem jedné jednoduché lidské činnosti: zvednutí misky ke rtům a pití.
Vyrobeno z přírodního bagasu z cukrové třtiny a bambusové celulózy pomocí přesné techniky vlhkého lisování. Miska poskytuje přírodní tepelnou izolaci, díky níž je její vnější povrch o 10–15 °C chladnější než u plastových misek při plnění horkou polévkou o teplotě 100 °C. Zakřivené dno umožňuje vybrat i poslední kapku, zatímco zvýšená okraje (o 5–8 mm vyšší než u standardních misek) působí jako ochrana proti přelití a mají hladký, příjemný pro rty okraj. Vysokohustotní vláknitá struktura v kombinaci s potravinářsky bezpečnou úpravou bránící pronikání zůstává pevná i po 30 minutách kontaktu s polévkou – bez měknutí, neteče a nedeformuje se.
Kompatibilní víko z lisovaných vláken dokonale zapadne do mísky a bylo testováno na nepropustnost při naklonění pod úhlem 45°, čímž je miska stejně vhodná jak pro podávání v restauraci, tak pro dodávku mimo provoz. Je vhodná pro použití v mikrovlnné troubě i v mrazničce a je zcela kompostovatelná během 90 dnů. Jedná se o kompletní řešení pro balení horkých polévek určené restauracím, food truckům, službám doručování jídla i jakékoli jiné potravinářské provozy, které k polévce přistupují vážně.
Detail produktu
1 Přirozená tepelná izolace — uvnitř horké, v ruce chladné
Plastové polévkové misky mají zásadní nedostatek: vedou teplo. Pokud do plastové mísy nalijete polévku o teplotě 100 °C, povrch misky se během několika sekund rychle zahřeje na nepohodlnou – dokonce bolestivou – úroveň.
• Plastové misky: vysoká tepelná vodivost; povrch se stane nepříjemně horkým již do 10 sekund
• Kartonové misky: tenké stěny nabízejí minimální izolaci; vyžadují dvojité použití nebo izolační obaly
• Naše vlhkostí lisované vláknité misky: přirozené rostlinné vlákno je vynikajícím izolantem; pórovitá struktura zachycuje vzduch a zpomaluje přenos tepla
• Naměřený výsledek: teplota povrchu misky je o 10–15 °C nižší než u plastových misek se stejným obsahem
• Pohodlné držení jednou rukou i s téměř vařící polévkou. Žádný izolační obal, žádné dvojité použití, žádné popáleniny
2 Zakřivené dno — vysypejte každou poslední kapku
Tvar dna polévkové mísy má překvapivý vliv na uživatelskou zkušenost. Mísy se zploštělým dnem vytvářejí 90° roh, do kterého lžíce nedosáhne, a na konci tak zůstane frustrující kaluž polévky.
• Mísy se zploštělým dnem: polévka se hromadí v rohu; lžíce nemůže dosáhnout plného kontaktu; 5–10 % polévky zůstane nepoužito
• Naše zakřivené dno: hladký poloměrový přechod ze stěny na dno; lžíce následuje křivku přirozeně
• Výsledek: lžíce dosáhne každého milimetru povrchu mísy. Žádná polévka se nezachytí. Žádný odpad. Úplná spokojenost.
3 Zvýšený okraj — protikapací bariéra, příjemný pro rty
Pít polévku přímo z mísy je nejpřirozenější způsob, jak ji užívat – ale pouze tehdy, pokud je tvar mísy tomu přizpůsoben.
• Zvýšený okraj: o 5–8 mm vyšší než standardní papírové mísy, vytváří viditelnou „přehradu“, která udržuje polévku při zvedání a pití
• Hladký zaoblený okraj: okraj je během vlhkého lisování úplně zaoblen – žádné ostré hrany, žádné hrubé vláknité konce
• Pohodlný pro dolní ret při pití; žádné drhnutí, žádné podráždění
• Zvýšený okraj také zvyšuje tuhost otvoru misky a brání tzv. „oválné deformaci“, která postihuje tenkostěnné papírové misky
4 30 minut odolných vůči polévce – zůstává pevná od prvního doušku až po poslední
Polévka je nejnáročnější zkouškou pro jakýkoli jednorázový obal. Horká tekutina změkčuje vlákna, oslabuje strukturu a proniká neprotektovanými povrchy. Většina kartonových misek začíná ztrácet stabilitu již během 5–10 minut.
• Husté vláknité materiály lisované za vlhka: stlačení při teplem lisování vytváří hustou vláknitou matici, která odolává absorpci vody
• Potravinářská povrchová úprava bránící průniku kapalin: vytváří ochrannou bariéru, která brání pronikání kapaliny do stěny z vláken
• Výsledek testu: po 30 minutách nepřetržitého kontaktu s polévkou o teplotě 85 °C nedochází k žádné měřitelné deformaci, žádnému změkčení ani žádnému úniku
• Miska udržuje svůj tvar, tuhost a celistvost uzavření od první lžíce až po poslední
5 víček z formovaného vláknitého materiálu s přesným přiléháním – připraveno k vyzvednutí
Polévka patří mezi nejrizikovější položky pro objednávky ke vyzvednutí. Vytékající obal na polévku může zničit celou objednávku a vyvolat stížnost zákazníka, jejíž náklady daleko převyšují cenu samotného jídla.
• Víčko z formovaného vláknitého materiálu s přesně navrženým snap-fit okrajem; dokonale odpovídá profilu okraje misky
• Vnitřní okraj víčka je vybaven těsněním se stupňovitým profilem, které vytváří dva styčné body s okrajem misky
• Otestováno: sklon o 45° po dobu 30 sekund bez jakéhokoli vytékání
• Bezpečné pro použití v mikrovlnné troubě: víčko odejměte a misku ohřejte přímo
• Plně kompostovatelné: miska i víčko společně vhodíte do kompostovacího koše po použití
• Pro podávání v restauraci i ke vyzvednutí – jedna miska splňuje obě funkce, čímž se snižuje složitost sortimentu (SKU)
EN
